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培養(yǎng)兒童身心健康及教育發(fā)展領(lǐng)域的工作者和專業(yè)人員，使學(xué)生具有寬闊的國際與行業(yè)視野、扎實(shí)全面的兒童教育、衛(wèi)生知識與管理技能；具有開拓創(chuàng)新意識和實(shí)際的操作能力，成為寬適應(yīng)性、實(shí)用性與專業(yè)性的應(yīng)用型專門人才。
學(xué)前衛(wèi)生學(xué)、學(xué)前心理學(xué)、學(xué)前教育學(xué)、幼兒醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、幼兒常見疾病預(yù)防與護(hù)理、幼兒行為觀察與指導(dǎo)、兒童心理與行為測評、衛(wèi)生信息管理學(xué)、兒童發(fā)展評估、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生
畢業(yè)生可在各級中心幼兒園、縣市級婦幼保健院、育嬰中心、兒童早教中心、母嬰學(xué)校、早教中心、健康體檢中心、健康管理公司、營養(yǎng)咨詢公司、心理咨詢、托幼機(jī)構(gòu)等處從事學(xué)前教育工作；嬰幼兒營養(yǎng)搭配工作；兒童保健工作；托幼機(jī)構(gòu)衛(wèi)生保健工作。
隨著我國幼兒教育事業(yè)高質(zhì)量發(fā)展以及國家二孩政策的全面放開，幼兒健康及教育發(fā)展行業(yè)出現(xiàn)了巨大的缺口，人才需求急劇增加。龐大的基數(shù)、穩(wěn)定的增長與更新，奠定了幼兒發(fā)展與健康管理專業(yè)堅實(shí)的市場需求和廣闊的發(fā)展前景。
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