歡迎來到初中升學網(wǎng)!
手機版

微信

以培養(yǎng)川菜名廚、大廚、廚師長、行政總廚、高級烹飪人才為目標,培養(yǎng)能夠熟練制作傳統(tǒng)川菜、餐飲管理、酒店管理等相關知識的復合型廚政管理人才,培養(yǎng)能勝任星級賓館、酒店、大型餐飲酒樓、各類知名餐飲企業(yè)的工作需求,具備獨立經(jīng)營各類餐飲店能力的專業(yè)人才。
職業(yè)素質教育、烹飪概論、烹飪原料學、烹飪工藝學
畢業(yè)生主要在大中型高星級飯店、品牌餐飲企業(yè)、餐飲高級會所、各專業(yè)酒吧、扒房等從事酒水制作、產(chǎn)品研發(fā)與經(jīng)營管理工作;同時,也可到中、高等職業(yè)院校從事教學工作。學生畢業(yè)時除獲得大專畢業(yè)證書外,還可獲得調酒師和西式烹調師等國家職業(yè)資格證書。
眾所周知,川菜是知名度較廣,傳播范圍較大的一個菜系。只要有人間煙火的地方,就能看到川菜的身影,川菜在世界范圍內都有著很高的知名度。
再者,我國餐飲業(yè)發(fā)展迅猛,人口眾多,餐飲消費能力強,在體現(xiàn)國人吃貨本色的同時,也體現(xiàn)了國人不容小覷的消費力,由此可見餐飲行業(yè)的發(fā)展空間之巨,學川菜技術更是有廣闊的前景。
三明市2026年初中學業(yè)水平考試辦法公布04-07
2026杭州小升初學區(qū)預警大更新!這些初中一表生都要分流!04-07
招生學校推薦更多>