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重慶商務(wù)學(xué)校高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)教學(xué)質(zhì)量如何

來源：初中升學(xué)網(wǎng) 瀏覽次數(shù)：發(fā)布日期：2022-03-19 15:13:24

不知何時(shí)，外界有多項(xiàng)指標(biāo)來衡量學(xué)校的實(shí)力，除了師資、辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)、地理位置，還有學(xué)校的精神和紀(jì)律。畢竟在大多數(shù)朋友眼里，技職

不知何時(shí)，外界有多項(xiàng)指標(biāo)來衡量學(xué)校的實(shí)力，除了師資、辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)、地理位置，還有學(xué)校的精神和紀(jì)律。畢竟在大多數(shù)朋友眼里，技職院校的學(xué)生來自五湖四海，相比普通高中，學(xué)生管理將面臨更大的挑戰(zhàn)。為了讓孩子學(xué)習(xí)自己的生活技能，參考職業(yè)技術(shù)學(xué)校，家長(zhǎng)會(huì)重點(diǎn)關(guān)注學(xué)校的管理措施。

重慶商務(wù)學(xué)校2021年招生工作已經(jīng)在開展了，為了讓部分準(zhǔn)備報(bào)考學(xué)校高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)的同學(xué)能對(duì)學(xué)校的專業(yè)有一個(gè)清楚的了解，老師就學(xué)校的這一專業(yè)做了詳細(xì)的介紹，一起來看一下吧。

重慶商務(wù)學(xué)校高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)詳細(xì)介紹

　　高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的飯店意識(shí)、禮儀素養(yǎng)和表達(dá)溝通能力;掌握飯店運(yùn)營(yíng)與管理基礎(chǔ)知識(shí)、基本技能、接待規(guī)范、健康衛(wèi)生知識(shí)、食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)和酒水知識(shí);具備在飯店服務(wù)、運(yùn)營(yíng)與管理工作中處理常規(guī)問題及一般非常規(guī)問題的能力;能用外語進(jìn)行接待服務(wù)和業(yè)務(wù)溝通的高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)和管理人員。畢業(yè)生能夠在四星級(jí)以上酒店前廳、客房、餐飲、銷售等部門從事基層管理工作或擔(dān)任調(diào)酒師、茶藝師。

　　高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理教學(xué)安排：兩年在校學(xué)習(xí)服務(wù)語言藝術(shù)、飯店公共關(guān)系、前廳接待與運(yùn)轉(zhuǎn)、客房服與管理、餐飲服務(wù)與管理、飯店英語、飯店插花藝術(shù)、調(diào)酒技術(shù)、菜點(diǎn)酒水知識(shí)等理論知識(shí)。年在五星級(jí)酒店實(shí)習(xí)，培養(yǎng)實(shí)際工作能力。

　　高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理合作單位：合肥天鵝湖大酒店(五星)、合肥世紀(jì)金源酒店(五星)、無錫君來洲際飯店(五星)、江蘇麗輝粵海大酒店(五星)、合肥皇冠假日酒店(五星)、合肥泓瑞金陵大酒店(五星)。

　　高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理成果榮譽(yù)：我校培養(yǎng)的學(xué)生先后在全國(guó)旅游行業(yè)技能大賽中獲得全國(guó) “中式鋪床二等獎(jiǎng)”、 “雞尾酒調(diào)制二等獎(jiǎng)”、 “中餐擺臺(tái)二等獎(jiǎng)”、 “西餐擺臺(tái)三等獎(jiǎng)”、 “工裝展示第三名”、 “飯店服務(wù)技能大賽團(tuán)體第五名”等諸多獎(jiǎng)項(xiàng)。

招生對(duì)象

1、應(yīng)往屆初、高中生畢業(yè)生, 年齡在14——21歲。

2、五官端正，身體健康，滿足相關(guān)專業(yè)面試身高，無明顯疤痕，無紋身，無傳染病，肝功化驗(yàn)正常, 視力正常，無色盲，嗅覺正常。

到校報(bào)名地址：重慶市大渡口區(qū)

以上就是有關(guān)于重慶商務(wù)學(xué)校高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)教學(xué)質(zhì)量如何的全部信息介紹了，如果你還想要了解更多學(xué)校信息，和學(xué)校還有其他哪些招生專業(yè)，可以撥打網(wǎng)頁右側(cè)的聯(lián)系方式，向網(wǎng)站招生老師直接咨詢。

本文標(biāo)題：重慶商務(wù)學(xué)校高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)教學(xué)質(zhì)量如何

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