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淮北市烈山區(qū)中等專業(yè)學(xué)校辦學(xué)條件怎么樣？

來源：初中升學(xué)網(wǎng) 瀏覽次數(shù)：發(fā)布日期：2024-10-11 11:21:13

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　　烈山區(qū)中等專業(yè)學(xué)校是皖北地區(qū)唯一一個(gè)培養(yǎng)中高級(jí)烹調(diào)師、中西餐面點(diǎn)師的省級(jí)示范實(shí)訓(xùn)基地,“中餐烹飪與營養(yǎng)膳食”專業(yè)被確立為安徽省省級(jí)示范專業(yè)。目前我校特色專業(yè)“中餐烹飪與營養(yǎng)膳食”已和淮北伯瑞特酒店、全聚德酒店、鑫源漁港、蘇州金海華餐飲集團(tuán)、山東安徽人家餐飲集團(tuán)等大型餐飲企業(yè)建立了長期穩(wěn)定的校企合作關(guān)系,實(shí)現(xiàn)了學(xué)生實(shí)習(xí)、就業(yè)目標(biāo)明確的訂單式人才培養(yǎng)模式,學(xué)校向企業(yè)輸送人才,酒店為學(xué)生提供實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)崗位,實(shí)現(xiàn)學(xué)生在校學(xué)習(xí)的理論知識(shí),基本技能訓(xùn)練與企業(yè)崗位實(shí)踐工作有機(jī)結(jié)合。

　　學(xué)校建立起校企合作的職業(yè)教育平臺(tái),推進(jìn)職業(yè)教育教學(xué)改革,提高為經(jīng)濟(jì)社會(huì)建設(shè)服務(wù)的能力,從而形成特色、創(chuàng)立品牌。本專業(yè)學(xué)生在每年的省、市中職技能大賽中斬金奪銀。

　　硬件設(shè)施

　　校園環(huán)境(4張)學(xué)校校園總占地面積20271.62平方米，校內(nèi)建筑面積10086平方米，固定資產(chǎn)798萬元，教學(xué)儀器設(shè)備值300.64萬元，實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)工位250個(gè)，紙質(zhì)圖書4萬冊(cè)。學(xué)?，F(xiàn)有1座綜合實(shí)訓(xùn)樓，1座教學(xué)樓，2座學(xué)生宿舍樓，1座餐廳，2個(gè)校外實(shí)訓(xùn)基地;擁有計(jì)算機(jī)機(jī)房、焊工實(shí)訓(xùn)室、鉗工實(shí)訓(xùn)室、電工電子實(shí)訓(xùn)室、中餐烹飪實(shí)訓(xùn)室、中餐西餐面點(diǎn)實(shí)訓(xùn)室等。

　　師資力量

　　學(xué)?，F(xiàn)有專任教師38人(?？?人，本科33人)，生師比11.21：1;高級(jí)職稱13人，“雙師型”教師13人，兼職教師10人。

　　專業(yè)設(shè)置

　　2017年，學(xué)校開設(shè)機(jī)電技術(shù)應(yīng)用、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、中餐烹飪與營養(yǎng)膳食、高級(jí)飯店運(yùn)營與管理等4個(gè)專業(yè);2020年，學(xué)校與倍凡集團(tuán)合作，增開到16個(gè)專業(yè)。

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