專題九 生物與細(xì)胞

　　知識(shí)提要

　　一、顯微鏡使用：

　　1.目鏡與物鏡的區(qū)分：　　　物鏡上有螺紋，目鏡上沒(méi)有螺紋。

　　2.放大倍數(shù)與各種結(jié)構(gòu)間的關(guān)系：　　　　倍數(shù)越大，目鏡越短;物鏡越長(zhǎng);視野越小;視野越暗;所看到的細(xì)胞體積越大;數(shù)量越少;物鏡與玻片標(biāo)本的距離越近。

　　3.倍數(shù)與細(xì)胞個(gè)數(shù)的關(guān)系：　　　顯微鏡下，放大倍數(shù)的改變只影響著細(xì)胞長(zhǎng)度的變化，而不是面積的變化，更不是體積的變化。

　　4.物鏡的改變與調(diào)節(jié)：

　　當(dāng)轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器換成加一倍數(shù)物鏡觀察時(shí)(前提：調(diào)節(jié)前物像清晰)，只須轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋。

　　5.顯微鏡成像特點(diǎn)：　　　不能說(shuō)動(dòng)物細(xì)胞中沒(méi)有液泡，只能說(shuō)動(dòng)物細(xì)胞中沒(méi)有大液泡，像草履蟲(chóng)的伸縮泡就可以看作為動(dòng)物細(xì)胞中的液泡。

　　6.區(qū)分細(xì)胞和氣泡：

　　一般來(lái)說(shuō)，氣泡在顯微鏡視野中顯現(xiàn)為較黑.較寬邊緣的圖像，形狀為圓形或橢圓形，里面往往是一片空白(見(jiàn)右圖)。用鑷子尖輕輕壓一下蓋玻片，氣泡就會(huì)變形或移動(dòng)。

　　二.細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與作用：

　　1.無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物：病毒

　　2.動(dòng).植物細(xì)胞的差別：　　動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞都有的結(jié)構(gòu)是細(xì)胞膜.細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核;細(xì)胞質(zhì)中都有線粒體。動(dòng)物細(xì)胞比植物細(xì)胞少了細(xì)胞壁(這是動(dòng)植物細(xì)胞的根本區(qū)別).大液泡和葉綠體。

　　3.細(xì)胞膜具選擇透過(guò)性，能控制物質(zhì)的進(jìn)出

　　細(xì)胞質(zhì)可通過(guò)流動(dòng)與外界交流營(yíng)養(yǎng)，其內(nèi)的線粒體和葉綠體均為能量轉(zhuǎn)換器(線粒體――呼吸作用場(chǎng)所;綠體――光合作用場(chǎng)所)

　　細(xì)胞核是遺傳信息庫(kù)。內(nèi)有染色體――遺傳物質(zhì)的載體，染色體由DNA和蛋白質(zhì)組成，DNA是遺傳物質(zhì)，DNA上有許多基因，DNA是一條雙鏈長(zhǎng)有機(jī)分子，呈雙螺旋梯狀結(jié)構(gòu)?；蚩刂粕锞唧w的性狀。

　　細(xì)胞壁起支持(框架)作用。植物細(xì)胞成分為纖維素，細(xì)菌真菌成分為幾丁質(zhì)。

　　三.裝片制作：

　　1.制作步驟：　　　凈――滴――取――涂(展)――蓋――染

　　2.滴液時(shí)：　　　　植物細(xì)胞滴清水，動(dòng)物細(xì)胞滴生理鹽水(濃度常為0.9%)

　　3.涂(展)的目的是――使細(xì)胞呈單層分布

　　4.正確的蓋片是――防止(避免)氣泡產(chǎn)生

　　四.細(xì)胞構(gòu)成生物體：

　　1.多細(xì)胞生物體構(gòu)成：

　　2.單細(xì)胞生物體：　　所有細(xì)菌和單細(xì)胞植物――衣藻

　　單細(xì)胞動(dòng)物――草履蟲(chóng)　　　單細(xì)胞真菌――酵母菌

　　3.無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物體――病毒：　　　個(gè)體極小，只在電子顯微鏡下都能看到，它由蛋白質(zhì)外殼和核酸組成，核酸只有DNA或RNA中的一種。營(yíng)專性寄生生活。據(jù)寄主不同分為植物病毒.動(dòng)物病毒和細(xì)菌病毒(即噬菌體)。

　　例題解析

　　例1.根據(jù)“觀察洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞結(jié)構(gòu)”的實(shí)驗(yàn)，回答有關(guān)問(wèn)題。

　　(1)進(jìn)行該實(shí)驗(yàn)時(shí)，不需要用到下列哪些器材和藥品： 。

　?、佥d玻片 ②生理鹽水 ③鑷子 ④清水 ⑤酒精燈 ⑥滴管

　　(2)欲使觀察到的細(xì)胞圖像最大，應(yīng)選用哪個(gè)物鏡和目鏡(填對(duì)應(yīng)的數(shù)字)： 。

　　(3)以上甲.乙兩圖是某同學(xué)在顯微鏡下觀察到的情形，這表明該同學(xué)在裝片制作過(guò)程中存在一些不合要求的操作。請(qǐng)你指出：是哪些操作不合要求導(dǎo)致出現(xiàn)甲乙兩種情形?

　　甲： 。

　　乙： 。

　　[解析]這是教材規(guī)定必須完成的一個(gè)實(shí)驗(yàn)。為了解決“黑板上講實(shí)驗(yàn)代替做實(shí)驗(yàn)”的問(wèn)題，我們特意設(shè)計(jì)了這道試題，屬于百分之百的原創(chuàng)題。如果不是真正認(rèn)真做了實(shí)驗(yàn)，靠死記硬背是無(wú)法解決這個(gè)題的。答案為：(1)②⑤;(2)②③;(3)甲：蓋蓋玻片時(shí)沒(méi)有按要求操作，導(dǎo)致裝片中出現(xiàn)氣泡;乙：沒(méi)有按要求將洋蔥表皮展平，細(xì)胞發(fā)生重疊。

　　例2.科學(xué)家剛在顯微鏡下發(fā)現(xiàn)細(xì)胞核時(shí)，并不清楚生物的遺傳是由細(xì)胞核控制的還是由細(xì)胞質(zhì)控制的。為了弄清細(xì)胞核的功能，有人利用傘藻做了如下實(shí)驗(yàn)：

　　傘藻的身體是由一個(gè)細(xì)胞構(gòu)成的(如上圖)，其細(xì)胞核只位于假根中。甲種傘藻的帽呈傘形，乙種傘藻的帽呈菊花形?？茖W(xué)家先將甲.乙傘藻的帽都切除，然后將乙傘藻的傘柄移植到甲傘藻的假根上(稱為丙)，將甲傘藻的傘柄移植到乙傘藻的假根上(稱為丁)。一段時(shí)間后，丙.丁傘藻都分別長(zhǎng)出了新的帽，帽形如上圖所示。

　　(1)科學(xué)家針對(duì)這一實(shí)驗(yàn)提出的問(wèn)題是什么? (2)根據(jù)上述問(wèn)題，可以作出哪兩種的假設(shè)?(3)根據(jù)上述假設(shè)，可以對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果作怎樣的預(yù)期?(4)根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，可以得到怎樣的結(jié)論?

　　[解析]這道題重點(diǎn)考查學(xué)生提出問(wèn)題.作出假設(shè).提出預(yù)期等探究能力。參考答案為(1)生物的遺傳是由細(xì)胞核控制的還是由細(xì)胞質(zhì)控制的?(2)假設(shè)1：生物的遺傳是由細(xì)胞核控制的。假設(shè)2：生物的遺傳是由細(xì)胞質(zhì)控制的。(3)依據(jù)假設(shè)1可以預(yù)期：丙生出傘形帽，丁生出菊花形貓。依據(jù)假設(shè)2可以預(yù)期：丙生出菊花形帽，丁生出傘形貓。(4)結(jié)論：生物的遺傳是由細(xì)胞核控制的。

　　例3.下圖中①②③④⑤分別表示五種不同的生物，下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是：

　　A.①是酵母菌，②是細(xì)菌，③是病毒，④是草履蟲(chóng)，⑤是衣藻

　　B.有細(xì)胞壁的是①②⑤;有成形細(xì)胞核的是①②④⑤;無(wú)細(xì)胞膜的是③。

　　C.有莢膜的是②;有葉綠體的是⑤;有伸縮泡的是④;有纖毛的是④。

　　D.⑤營(yíng)自養(yǎng)生活;①②③④營(yíng)異養(yǎng)生活。③營(yíng)寄生生活，①營(yíng)腐生生活。

　　[解析]這道題所選取的五種生物是有代表性的，①是酵母菌，②是細(xì)菌，③是病毒，④是草履蟲(chóng)，⑤是衣藻，分別代表著單細(xì)胞真菌.細(xì)菌.病毒.單細(xì)胞動(dòng)物.單細(xì)胞植物。同學(xué)們要解答這道題，必須對(duì)五者的形態(tài)結(jié)構(gòu).營(yíng)養(yǎng)方式甚至生殖方式都要了解。由于細(xì)菌是沒(méi)有成形細(xì)胞核的，所以答案為B。

　　自我檢測(cè)

　　1.把菠菜放入沸水中煮幾分鐘，沸水成了有菠菜味的菜湯，是因?yàn)榧?xì)胞死亡后細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)流到了水里;但把菠菜浸在冷水里卻做不出菜湯，是因?yàn)榛罴?xì)胞中的什么結(jié)構(gòu)阻止了物質(zhì)的外流? ( 　 )A.細(xì)胞壁 B.細(xì)胞膜 C.細(xì)胞質(zhì) D. 細(xì)胞核

　　2.從根本上說(shuō)，線粒體中分解有機(jī)物所釋放的能量，來(lái)自于 ( 　 )

　　A.葉綠體中的葉綠素所吸收的光能 B.植物細(xì)胞來(lái)自光能，動(dòng)物細(xì)胞來(lái)自食物

　　C.有機(jī)物中的化學(xué)能 D.由化學(xué)能轉(zhuǎn)化而來(lái)的能量

　　3. 人的身體是由一個(gè)受精卵細(xì)胞分裂而來(lái)的。到成年時(shí)，我們身體內(nèi)的細(xì)胞數(shù)達(dá)到了1014個(gè)左右。在1個(gè)→1014個(gè)的過(guò)程中，細(xì)胞內(nèi)的染色體數(shù)目是()

　　A.始終為23條 B.始終為46條 C.逐漸增加 D.逐漸減少

　　4.右圖表示用目鏡為5×，物鏡為10×?xí)r，在光學(xué)顯微鏡下視野中所看到的細(xì)胞數(shù)目，當(dāng)把目鏡改為15×?xí)r，視野中所看到的細(xì)胞數(shù)目為

　　A.3個(gè) B.5個(gè) C.6個(gè) D.9個(gè)

　　5.甲.乙.丙.丁.戊是有關(guān)顯微鏡的幾個(gè)操作步驟，右邊兩圖是在顯微鏡下觀察到的番茄果肉細(xì)胞，要將圖1轉(zhuǎn)換為圖II，所列A.B.C.D四種操作順序中，正確的應(yīng)是( )

　　甲：轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋　　　　乙：轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋

　　丙：調(diào)節(jié)光圈　　?。恨D(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器　　戊：移動(dòng)玻片

　　A.甲→乙→丙→丁 B.丁→丙→乙→戊

　　C.戊→丁→丙→乙 D.丁→戊→甲→丙

　　6.食物中的醋酸分子是活細(xì)胞不需要的小分子物質(zhì)，蔗糖是活細(xì)胞需要的物質(zhì)，用食醋和蔗糖將鮮蒜腌制成糖醋蒜的原理( )

　　A.能夠殺死細(xì)胞，使細(xì)胞失去選擇透過(guò)性　B.腌制時(shí)間久了，兩種物質(zhì)緩慢地出入細(xì)胞

　　C.醋酸和蔗糖分子被吸附在細(xì)胞膜的外面　D.醋酸和蔗糖分子均存在于活細(xì)胞的間隙中

　　7.下列動(dòng)物細(xì)胞具有最高全能性的是( )

　　A.體細(xì)胞 B.生殖細(xì)胞 C.受精卵 D.肝細(xì)胞

　　8.利用細(xì)胞工程技術(shù)培育出的新個(gè)體中，只具有一個(gè)親本遺傳性狀的是( )

　?、偌?xì)胞和組織培養(yǎng) ②“多利”羊的培養(yǎng) ③細(xì)胞融合 ④動(dòng)物胚胎移植

　　A.① B.①② C.①②③ D.①②③④