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冷鏈物流技術(shù)與管理主要研究冷鏈物流管理、冷鏈物流工程與設(shè)計(jì)、冷鏈物流技術(shù)與裝備以及食品貯藏與保鮮等知識(shí),具有較強(qiáng)的冷鏈物流業(yè)務(wù)處理能力及管理能力。 例如:冷鏈產(chǎn)品運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、配送、流通加工及進(jìn)行冷藏設(shè)備操作與維護(hù),冷鏈物流規(guī)劃與設(shè)計(jì)等工作。 關(guān)鍵詞:物流 食品 運(yùn)輸 保鮮
森林生態(tài)旅游專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德、較強(qiáng)口頭表達(dá)和講解能力、較高科學(xué)文化素養(yǎng)的生態(tài)旅游導(dǎo)游和旅游企業(yè)服務(wù)的高等職業(yè)技術(shù)應(yīng)用型人才。
本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具有旅游管理專(zhuān)業(yè)知識(shí),能在各級(jí)旅游行政管理部門(mén)、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級(jí)專(zhuān)門(mén)人才。
本專(zhuān)業(yè)學(xué)生土要學(xué)習(xí)旅游管理方面的基本理論和基本知識(shí),受到旅游經(jīng)營(yíng)管理方面的基本訓(xùn)練,具有分析和解決問(wèn)題的基本能力。
本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)理想信念堅(jiān)定、德技并修、全面發(fā)展,具有一定的科學(xué)文化水平,良好的職業(yè)道德、工匠精神和創(chuàng)新精神,具有較強(qiáng)的就業(yè)能力、一定的創(chuàng)業(yè)能力和支撐終身發(fā)展的能力;掌握物流與供應(yīng)鏈金融管理專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技術(shù)技能,面向供應(yīng)鏈管理服務(wù)業(yè)中資金融通和結(jié)算服務(wù)的倉(cāng)儲(chǔ)人員、其他金融服務(wù)人員、商務(wù)咨詢(xún)服務(wù)人員等職業(yè)群,能夠從事物流與供應(yīng)鏈金融業(yè)務(wù)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)和風(fēng)險(xiǎn)控制工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具有現(xiàn)代物流基本理念,具備物流、軟件行業(yè)相應(yīng)崗位必備的理論知識(shí)和專(zhuān)門(mén)知識(shí),有較強(qiáng)的物流管理崗位和信息技術(shù)開(kāi)發(fā)能力,能從事物流技術(shù)及信息管理工作的高等技術(shù)應(yīng)用型專(zhuān)門(mén)人才。
作為全球十大熱門(mén)行業(yè)之一,酒店管理專(zhuān)業(yè)在國(guó)際上一直屬于就業(yè)熱點(diǎn)。隨著2008北京奧運(yùn)會(huì)、2010上海世博會(huì)、2010年廣州亞運(yùn)會(huì)和越來(lái)越多的國(guó)際大型活動(dòng)在中國(guó)舉行,中國(guó)對(duì)酒店管理專(zhuān)才的需求也日益增大。 近幾年,來(lái)自全球各個(gè)知名品牌的酒店集團(tuán)紛紛瞄準(zhǔn)了中國(guó)市場(chǎng),并大力投資和加盟,導(dǎo)致行業(yè)內(nèi)的高級(jí)專(zhuān)業(yè)人才形成了供不應(yīng)求的局勢(shì)。據(jù)國(guó)家旅游局統(tǒng)計(jì),世界上每一分鐘都有一個(gè)旅游酒店業(yè)的職位產(chǎn)生。
適應(yīng)高星級(jí)飯店以及同類(lèi)型飯店服務(wù)崗位的運(yùn)營(yíng)與管理需求,具備對(duì)星級(jí)飯店的運(yùn)營(yíng)與管理的基礎(chǔ)知識(shí)、實(shí)踐能力和對(duì)新事物的學(xué)習(xí)及領(lǐng)悟能力,能勝任星級(jí)酒店的服務(wù)、管理等一線(xiàn)工作的高等專(zhuān)業(yè)性人才。
要求學(xué)生掌握國(guó)際關(guān)系學(xué)、刑事偵查學(xué)、治安管理學(xué)等方面的基礎(chǔ)理論和基本知識(shí),著重掌握國(guó)內(nèi)安全保衛(wèi)案件偵查、警察涉外行政執(zhí)法、涉外治安案件、刑事案件處置以及涉外犯罪預(yù)防等方面的基本方法和技巧,具備從事國(guó)內(nèi)安全保衛(wèi)、出入境管理、邊防檢查、涉外案件處置、國(guó)際警務(wù)合作等工作的基本能力。安全保衛(wèi)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)熟悉我國(guó)安全保衛(wèi)的政策和法律法規(guī),掌握保安保衛(wèi)工作的基本知識(shí)和技能,能從事企事業(yè)、服務(wù)行業(yè)安全保衛(wèi)工作的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專(zhuān)門(mén)人才。
培養(yǎng)學(xué)生掌握旅游與酒店管理的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和操作技能,具備旅行社導(dǎo)游服務(wù)、前臺(tái)接待、計(jì)調(diào)與外聯(lián)、票務(wù)營(yíng)銷(xiāo)以及酒店前廳服務(wù)管理、中餐服務(wù)管理、西餐服務(wù)管理等專(zhuān)業(yè)技能,成為具有良好的職業(yè)道德和服務(wù)意識(shí)的應(yīng)用型人才。
本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具有導(dǎo)游服務(wù)專(zhuān)業(yè)知識(shí),適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)和社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的德、智、體全面發(fā)展,基礎(chǔ)扎實(shí),知識(shí)面寬,能力強(qiáng),素質(zhì)高,富有創(chuàng)新精神的應(yīng)用型人才,能在旅游企事業(yè)單位從事導(dǎo)游服務(wù)和旅游管理相關(guān)工作。
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